Category Archives: La classe de M. Laügt

Nouilles sautées au lait de coco curry et légumes croquants (de Lucas G.)

180 g de nouilles chinoises

1 oignon

1 courgette

2 carottes

1 poivron rouge

2 cuillères à soupe de sauce soja salée

1 cuillère à café de curry en poudre

1 cuillère à café de gingembre râpé

200 ml de lait de coco

huile de sésame ( tournesol ou arachide )

Préparation : 20 min

  1. Lavez les légumes, pelez les carottes puis émincez les carottes, la courgette et le poivron en fines tranches puis pelez et émincez finement l’oignon.
  2. Dans une sauteuse ou un wok, faites chauffer un filet d’huile puis faites suer l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.Ajoutez ensuite les légumes, faites revenir sur feu vif environ 2 minutes tout en remuant, puis baissez un peu le feu, ajoutez la sauce soja et laissez cuire environ 10 minutes.
  3. En parallèle, faites cuire les nouilles, puis égouttez-les bien.
  4. Ajoutez le lait de coco, le curry et gingembre ainsi que les nouilles aux légumes, mélangez bien puis faites revenir 2 minutes sur feu vif.

Régalez-vous !

Acrostiche de footballeurs (de Nathan J. et Lucas G.)

A :  Areola, Alba, Alexandro

B: Bousquete

C: Cornelius,

D: Dibala, Dembelé, Déchamp, Debrei

F: Ferdinio , Firmino,

G: Griezman, Giroud

H: Hernandes,

I: Ibraimovitch

K: Kaka, Kipembé, Khere

L: Lloris, Lemar,

M: Miranda , Messi, Mathuidi , Merlandes, Mbappé, Mandanda

N: Neymar, Noah

O: Ozil, Omar

P: Pépé, Pavard

R: Ronaldo, Ramos, Rakititch, Rami, Rémi

S: Sidibé, Sala,

T: Tauvin,

U: Umtiti,

Z: Zidane

L’école de la Prévôterie (de Leila et Romane)

A l’école, on s’amuse très bien. Les maîtres et maîtresses sont très gentils. A l’école on a : un terrain de basket avec des buts, un pré, une cour, un parking, une bibliothèque, un bureau pour le maître, un préfabriqué, des grandes classes, des toilettes : trois pour les filles et les garçons et une grande toilette pour les maîtres et les maîtresse et une cantine.

Nous adorons notre école et j’espère que ceux qui seront après nous l’aimeront autant que nous.

Cake aux épices et amandes (d’Eloïse R.)

Pour 8 personnes
225 g de farine à levure incorporée + 20 g de farine ordinaire pour le moule
225 g de beurre ramolli + 20g pour le moule
75 g de sucre cristallisé
50 g de sucre roux en poudre
3 œufs
100 g de poudre d’amandes
1 cuil. à café de 4 épice
1 cuil. à cannelle en poudre
7,5 cl de crème fraîche
25 g de sucre
Préparation
1: Mélanger le beurre les sucre roux et cristallisé jusqu’à que le mélange devienne mousse. Incorporer les œufs un à un.
2: Ajouter la poudre d’amandes, la farine et les épices. Bien mélanger. Incorporer la crème pour fluidifier légèrement la pâte.
3: Remplir un moule à cake beurré et fariné. Cuire à four chaud 230° (th7) 5min.
Baisser le thermostat à170° (th5) et cuire 40 min. Laisser tiédir 10 min dans le moule puis démouler sur le grille. Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.
Truc
Ce cake se conserve 3 mois au congélateur.

La crème brûlée (d’Eloise R.)

Pour 4 personnes :
4 jaunes d’oeufs
60 g de soupe semoule
4 cuil. à soupe de cassonade
1 cl de crème fraîche
40 cl de lait
Préparation
1: Allumer le four à 150° (th.4). Battre les jaune d’œufs avec le sucre et faire mousser le mélange. Ouvrir la gousse de vanille et ajouter les grains qu’elle contient.
2: Verser la crème et le lait dans le mélange et fouetter pour qu’il devienne lisse.
3: Répartir la préparation dans des plats à œufs individuels et cuire 20 à 25 min au four au bain-marie.
4: Laisser refroidir la crème complétement. Saupoudrer chaque plat d’une cuillerée à café de cassonade. Passer sous le gril du four très chaud jusqu’à l’obtention d’une couleur brun foncé.
Truc
le bain-marie ne doit pas être en ébullition: mettre un journal plié sous les ramequins.

Acrostiche de fruits (d’Eloise et Alissa)

A: avocat, ananas, airelle, alkékenge, amande, aronia, abricot.

 

B: banane, bergamote, bigaradier.

 

C: carambole, cassis, cerise, citron, coing, clémentine, combava etc…

 

D: datte, durian.

 

E: épine-vinette.

 

F: fraise, framboise, figue, fruit de la passion.

 

G: groseille, grenade, goyave, grenadille, griotte.

 

H: (n’existe pas)

 

I: icaque.

 

J: jujube, jabotitaba, jacque, jamalac.

 

K: kiwi, kabosu, kaki, kumquat.

 

L: litchi, lime, limette, longane.

 

M: mangue, mandarine, mangoustan, marron, melon, mure etc…

 

N: noisette, noix, nectarine, nèfle, nashi etc…

 

O: orange, olive.

 

P: pomme, poire, papaye, pastèque, pistache, prune, pèche etc…

 

Q: quetsche.

 

R: raisin.

 

S: safou, salacca, sudachi, sureau noir.

 

T: taxo, tamarin, tangelo, tangor, tomate, tangerine.

 

U: ugli.

 

V: vanille, vavangue.

 

W: (n’existe pas).

 

X: (n’existe pas).

 

Y: yuzu.

 

Z: zatte.

 

Nous espérons que cet acrostiche de fruits vous aura plu et appris certains fruits.

 

Acrostiche de métiers (de Lylou et Faustine)

Agriculteur

Astrologue

Alpiniste

Archéologue

Aide à domicile

Agent immobilier

Boulanger

Carreleur

Coiffeur

Cardiologue

Cultivateur

Docteur

Eletricien

Femme de ménage

Fleuriste

Guitariste

Horticulteur

Infirmière

Journaliste

K

listière

maitre

Mère au foyer

Nounou

Osticulteur

Psycologue

Pharmacien

Psychiatre

Potagiste

Potier

 

 

 

 

 

 

Acrostiche d’animaux/insecte (Hugo)

abeille

acarien

araignée

âne

baleine

balte

brochet

bousier

belette

babouin

blaireau

bison

boa

boeuf

buffle

chien

crabe

cachalot

calamar

caille

caméléon

caniche

carpe

castor

chat

chenille

cheval

chouette

dindon

dromadaire

éléphant

écureuil

écrevisse

élant

étoile de mer

faon

faisan

faucon

fennec

flamant rose

fourmi

fouine

frelon

furet

geai

gazelle

girafe

goéland

gorille

grenouille

grillon

guépard

guêpe

hyppocampe

hamster

hippopotame

hérisson

homard

hyène

iguane

jaguar

kangourou

kiwi

lama

langouste

langoustine

lapin

léopard

lézard

libellule

lions

loup

loutre

lynx

macaque

manchot

mante religieuse

marmotte

martin-pécheur

moufle

méduse

merle

mésange

mille-pattes

mouche

narval

oie

oranoutan

ours

poule

panda

panthère

papillon

paon

pou

paresseux

pélican

perche

poulpe

pieuvre

poisson

raie

rat

raton laveur

 

 

 

 

 

Acrostiche d’animaux (d’Emmy)

Âne
Autruche
Abeille
Arrivé
Aigle
Antilope
Ars
Alouette
Alligator
Ballene
Babion
Basset
Bison
Blaireau
Boeuf
Bourdon
Buse
Brochet
Buffle
Chienn
Chienne
Chat
Chatton
Caméléon
Canard
Cheval
Cerf
Castor
Chèvre
Chevreuil
Chouette
Cigale
Cigogne
Coccinelle
Coq
Corbeau
Cygne
Dauphin
Dindon
Dogue
Écureuil
Éléphant
Faucon
Fennec
Flamant rose
Gazelle
Gendarme
Girafe
Gorille
Grenouille
Guépe
Hérisson
Hippopotame
Hirondelle
Ibis
Jaguar
Kangourous
Koala
Lama
Léopard
Lapin
Lèzard
Libellule
Lièvre
Lion
Loup
Mammouth
Marmotte
Merle
Mésange
Morse
Narval
Orque
Ours
Panda
Paon
Panthère
Poule
Renard
Rhinocéros
Rouge gorge
Singe
Tigre
Tortue
Vautour
Vipère

Acrostiche de sports (de Tifanny et Rose)

A : athlétisme , acrobate , arts martiaux, automobile, accrobranche, aviation, aérobic, alpinisme,agility, apnée, aqua gym, arbalète, aéromodélisme, aérostation, aviron.

B: base-ball, basket, badminton, billard, boxe, baby foot, bowling, BMX, biathlon, boomerang, ball trap,ballet sur glace, beach volley, bobsleigh, bicross, bodyboard, bridge.

C: canoe, course, cyclisme, crosse, char à voile, claquettes, cricket, catch, combat, curling, chasse, capoeira, cirque, croquet, crossfit.

D : deltaplane, dakar, danse.

E : équitation, escalade, escrime, échecs, ergomètre.

F : fléchettes, football, fitness, footing, funboard, formule 1, futsal.

G : golf, gymnastique, grimpeur.

H : handball, haltérophilie, hip hop, hockey sur glace, horse ball, handisport.

I : iaÏdo.

J : judo, jet ski, jodo.

K : karaté, karting, kung fu, kick boxing, kitesurf.

L : luge, lutte, lanceur de javelot ou de marteau ou de poids.

M : marche, moto, musculation, motoneige, marathon, motocross.

N : natation, nunchaku.

P : paintball, parachutisme, parapente, patinage, pêche, pétanque, plongée, planche à voile, ping-pong, pédalo, perche, planeur, polo.

Q : quad, quille.

R : rallye, randonnée, roller, rugby, rafting, rameur, raquette, rodéo, raid, rock.

S : saut en hauteur ou longueur, skateboard, ski, spéléologie, squash, surf, sumo,snowboard, saut à l’élastique

T : tennis, tennis de table, tir à l’arc, triathlon, tango, trottinette, trampoline.

U : ULM.

V : voile, volley-ball, VTT, voltige, vélo.

W : water-polo, wakeboard.

Y : yoga, yachting.

Z : zumba