Recette pâte à crêpes

Ingrédients :

375g de farine

3 pincées de sel

75g de sucre en poudre

1l de lait

6 œufs entiers

90g de beurre fondu

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.

Faire une fontaine.

Ajouter les œufs et commencer à les incorporer à la farine avec une cuillère en bois, ajouter le beurre fondu ( tiédi) peu à peu et bien malaxer

Incorporer le lait ( par petites quantités au début pour éviter les grumeaux), ajouter le parfum.

Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude et huilée.

Shanelle Fargier.

 

Blagues ou devinettes de ( Justine CM2 ).

1)-   Qu’est-ce qui est vert qui monte et qui descend ?

Réponse :  (Un petit pois dans un ascenseur)

 

2)-   Monsieur et Madame Terieur ont deux fils. Comment s’appellent-ils ?

Réponse 🙁 Alain et Alex)

3)-Quel fruit le poisson déteste-t-il le plus ?

Réponse : (La pêche)

4)-   Que dit un oignon quand il se fait mal ?

Réponse : (Ail)

5)-Combien font 3 et 3 ?

Réponse : (Match nul)

 

 

fondant au chocolat

Faire chauffer le four a 180°C et faites fondre ensemble au micro-onde 200 g de chocolat et 200g de beurre ajouter 250g de sucre.

Incorporer un par un les 5 œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.

Enfin, ajouter 2 cuillères a soupes de farine et lissez bien le mélange. Versez dans un moule de 20 cm de diamètre et faire cuire pendant 20 min. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.

Sortez du four démoulez rapidement et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

 

Lilly