Recette du gâteau aux noix

Ingrédients:

Des noix du pré

2 oeufs

1 pot de crème fraîche (le pot vide sert de doseur)

1pot de sucre

1 pot de farine

1 paquet de levure

1 pincée de sel

1 pot de noix broyées

Réalisation:

Récolter et décortiquer les noix.

Battre les oeufs et la crème, ajouter le sucre, puis la farine mélangée à la levure et au sel.

Mixer les noix pour les réduire grossièrement en poudre, les ajouter à la pâte.

On a le droit de picorer des noix et de goûter (un peu…) la pâte.

Faire cuire 30 minutes dans un four chaud à 200°C.