Les vendanges à Fleac
14 10 2019
Nous sommes allés faire les vendanges dans les vignes de Mr Dumergue.
Nous avons vu la machine à vendanger : Elle peut se lever sur des vérins placés au dessus des roues et passer par dessus les rangs de vignes. Des “bâtons blancs” tapent les pied de vignes pour faire tomber les raisins qui sont ensuite transporter dans les deux réservoirs situés sur les cotés. Quand ils sont pleins , Mr Dumergue les vident l’un après l’autre dans la remorque . Puis la remorque emmène le raisin jusqu’au pressoir.
Après , nous avons fait les vendanges. Nous avons coupé des grappes de raisins avec nos ciseaux et nous les avons ramené à l’école pour faire du jus de raisin. C’était dur de couper les grosses grappes. Le raisin était bon et sucré!
Après les vendanges, nous sommes allés à la ferme de Mr Dumergue. Nous avons vu la remorque se vider dans la grande cuve . Elle a des barreaux pour qu’on ne tombe pas dedans. Au fond, il y a une vis sans fin qui entraîne les raisins vers un tuyau qui aspire les raisins pour les emmener dans le pressoir.
Merci à Mr Dumergue qui nous a bien expliqué son travail.
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