Les CM2 (2) – M. Curie – Ruffec

Cette chocolaterie est située à Ruffec et s’appelle Le Comptoir Bio. Nous avons mangé du chocolat délicieux (boulettes de noix coco, cabosse de cacao …). Le propriétaire s’appelle Stéphane  J., il est très gentil. Il nous a fait voir comment fabriquer du chocolat, il faut faire fondre du chocolat ,ensuite le mettre dans des moules en verre et le laisser reposer sur une table pendant 30min.