La recette du Banana Bread, par maîtresse Anne-Sophie

Liste des ingrédients:

– 2 oeufs
– 50 g de sucre
– 50 g de cassonade
– 3 bananes bien mûres
– 130 g de beurre
– 210 g de farine
– 1,5 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel

Étapes:

– Préchauffe ton four à 180°c.
– Casse les œufs dans un saladier et mélange les avec les sucres.
– Écrase les bananes et incorpore les au mélange œufs/sucres.
– Fais fondre le beurre et ajoute le au mélange précédent.
– Ajoute farine, levure, sel et mélange bien.
– Beurre un moule à cake, verse-y la pâte.
– Enfourne pendant 45 minutes.

Bonne dégustation!