Pour 5 personnes :
3 œufs, 2,5 cuillères à soupe, 2,5 cuillères à soupe d’huile, 375 g de farine, 1 sachet de levure, 500 ml de lait.
Archives pour la catégorie Nos recettes
Cookies au chocolat, par Linoa
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- Les ingrédients
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- Fabrication de nos pépites
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- Cuisson
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- Dégustation hum
Aujourd’hui, maîtresse Camille nous a demandé de faire une recette. Avec maman, nous avons utilisé notre Momo. Voici les ingrédients et la recette :
2 œufs – 150g de farine – 120g de pépite de chocolat – 100g de sucre roux – 75g de beurre – 1 sachet de levure
Préparation:
Versez le beurre en morceau, le sucre roux, les œufs, la farine et la levure dans le bol. Programmez 20 sec à vitesse 6. Transvasez la pâte dans un saladier, couvrez de film et mettre 20 min au frais. Ajoutez les pépites de chocolat, réaliser de petites boules ( attention ça gonfle pendant la cuisson), disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 12 à 15 minutes à 180•C. Laissez refroidir et dégustez. Hummmm !
La recette de Brownies, par maîtresse Camille
Ingrédients :
200g de chocolat noir dessert /à cuire
125 g de beurre + une noix pour le moule
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
1 pincée de sel
60g de farine
50g de noix de pécan/noix/noisettes…
(Facultatif : 50g de pépites de chocolat)
Préchauffez votre four à 180 °.
Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre. Une fois l’ensemble fondu, ajoutez les sucres au mélange, toujours au bain-marie. Retirez du bain marie et ajoutez les œufs battus au préalable avec le sel. Mélangez puis ajoutez les noix (et les pépites de chocolat).
Beurrez un moule puis enfournez pour 15 minutes. Éteignez ensuite votre four et laissez le gâteau dans le four éteint pour encore 5 minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Bonne Dégustation !
Le banana Bread de maîtresse Anne-Sophie par maîtresse Camille
Défi relevé !! 😉
Nous attendons les photos des autres participants ! Je posterai une autre recette demain, au chocolat cette fois ci.
La recette du Banana Bread, par maîtresse Anne-Sophie
Liste des ingrédients:
– 2 oeufs
– 50 g de sucre
– 50 g de cassonade
– 3 bananes bien mûres
– 130 g de beurre
– 210 g de farine
– 1,5 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
Étapes:
– Préchauffe ton four à 180°c.
– Casse les œufs dans un saladier et mélange les avec les sucres.
– Écrase les bananes et incorpore les au mélange œufs/sucres.
– Fais fondre le beurre et ajoute le au mélange précédent.
– Ajoute farine, levure, sel et mélange bien.
– Beurre un moule à cake, verse-y la pâte.
– Enfourne pendant 45 minutes.
Bonne dégustation!