Les enfants ont d’abord lavé les légumes (qui avaient déjà été au préalable bien lavés par Géraldine), puis les adultes ont épluché et les enfants ont coupé en petits morceaux les pommes de terre, les carottes, les poireaux et le cèleri – rave était trop dur pour eux. Ce n’est pas facile de couper avec des couteaux à dents alors de temps en temps, les adultes ont aidé et on a coupé les poireaux avec les mains. Puis Géraldine a ajouté de l’eau puis allumé la gazinière pour faire cuire la soupe et les enfants ont dégusté le midi à la cantine.