Ingrédients:👌
- 345g de farine
- 2 œufs
- 115g de lait
- 100 de beurre mou
- 90 g de sucre perlé
- 60 g de chocolat noir ou blanc fondu
- 2 cuillère a café de levure boulangère sèche
- Des vermicelle colorée
- De l’huile neutre pour le gaufrier
- Matériel 👌
- 1 saladier
- 1 gaufrier
- Du papier cuisson
- Étape 👌
- Verser dans le saladier la levure sèche avec le lait tiède et laisse reposer 10 minutes .
- dans un autre Bole verse les œuf et la farine puis ajouter le mélange de lait et de levure et mélange pendant 2a3 minutes ( conseille de mélanger avec un robot ou un batteur ) et incorporé petit a petit le beurre mou tout en pétrissant pendant 4 minute .
- Couvre le bole d’un torchon et laisser pousser pendant 1h30 a température ambiante
- ta patte a bien pousser .ajoute le sucre perlé et malaxe le tout pour bien it des petit boules et fais les cuire dans ton gaufrier huilé .
- fais fondre ton chocolat ou au microonde trenpes les sur la moitié de la gaufre puis sepoudre de vermicelle colorée .
- dépose les sur le papier cuisson pour les figer avant de les dégusté *
- la resette de Nina