Cake au olive et au jambon

150 g de farine
200 g de jambon
150 g d’olives
75 g de gruyère
4 œufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d’huile
Coupez en morceau les olives et le jambon
Faite préchauffer le four à 180°C
Verser les œufs dans la farine et mélangez
Ajouter le lait et l’huile puis mélangez
Ajouter les olives et le jambon et puis mélangez
Ajouter la levure
Mettre le contenu dans un plat à cake beurré et fariné
Le faire cuire pendant environ 45 min

Bonne appétit
Jordann Beau