Faire chauffer le four a 180°C et faites fondre ensemble au micro-onde 200 g de chocolat et 200g de beurre ajouter 250g de sucre.
Incorporer un par un les 5 œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.
Enfin, ajouter 2 cuillères a soupes de farine et lissez bien le mélange. Versez dans un moule de 20 cm de diamètre et faire cuire pendant 20 min. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
Sortez du four démoulez rapidement et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.
Lilly