Pour faire un bon gaspacho, il faut :
-4 tomate rouge
-2 petites courgettes
-1 oignon
-La moitié de la feta carré
-Une pincée de sel et de poivre
-Menthe fraîche, huile d’olive
Tout mixer et mettre au frigo 30 minutes.
Servir avec des glaçons.