Œufs au lait

Pour 1 litre de lait
6 œufs
7 cuillerée à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé et vanille liquide
Dans une casserole faire chauffer le lait sans le faire bouillir avec le sucre
Dans un grand saladier cassez les œufs et les battre longuement comme en omelette
Quant le lait est chaud le verser doucement sur les œufs battus tout en continuant à bien battre le mélanger œufs lait
Saupoudrez le sucre vanillé dessus
Mettre au four à 145 degrés pendant 45 minutes
Angélina