Ingrédients:
- 250 g farine
- 250 g sucre
- 5 œufs
- 60 g beurre
- 1/2 litre lait
- quelques pruneaux ( préalablement trempés)
- 1 c.à.s rhum
Mélanger la farine avec le sucre
Ajouter les œufs, mélanger puis incorporer le lait doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse
Ajouter enfin le rhum
Préchauffer le four Th 210 et mettre à fondre quelques minutes le beurre dans le plat en surveillant.
Verser la pâte sur le beurre fondu dans le plat et disperser les pruneaux
Cuire 25 minutes
Dégustez
Lilly