Cookie moelleux aux pépites de chocolat de Ninon

Ingrédients:

150 g de farine-50 g  de beurre fondu  – 75 g sucre  roux  – 1 œuf  – 1/2 sachet de levure–1 sachet de sucre vanillé -100 g de pépites de chocolat .

préchauffez le four  à  th;6 ( 180°c ) .

(1)   Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, le sucre vanille,l oeuf et le beurre fondu.Remuez le mélange jusqu’ a l obtention d’ une pâte homogène.

(2) Incorporez ensuite la levure et les pépites de chocolats. Mélanger  bien le tout. Façonnez des petites boules avec la pâte à cookies, puis aplatissez-les avec la paume de main.

(3) Disposez les cookies sur une plaque de cuisson allant au four et faites-les cuire pendant 10 min environ.

Lorsque les cookies sont dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir.

Bon appétit!!!