Gaufres d’ Ylana 🧇

300 g de farine – 1/2 de lait – 75 h de sucre en poudre – sel- 100 h de beurre – 2 oeufs – 10 g de levure.

Mettre la farine dans une terrine ou un saladier et faire un trou. Mettre le sel , le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers. Délayer peu à peu avec le lait. Rajouter la levure , la pâte est prête à cuire.

Supplément – sucre ou sucre glace, chocolat, miel ou sirop d’érable.