Fondant au chocolat de Soan

Ingrédients :

1 tablette de chocolat

4 œufs

100 g de beurre

60 g de sucre en poudre

50 g de farine

Etape 1 :

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

Etape 2 :

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.

Etape 3 :

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.

Etape 4 :

Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

Etape 5 :

Faites cuire au four environ 10 à 11 minutes. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. Laissez-le refroidir puis démoulez-le.