Nous avons visité le laboratoire du pâtissier, le laboratoire du boulanger et le magasin.
Nous avons vu beaucoup de machines (le laminoir, la batteuse, le pétrin, la façonneuse, la diviseuse, la balancelle, la trancheuse…)

On a mis les pâtons dans la façonneuse. Le boulanger a terminé de rouler la baguette.

Le boulanger a fait 4 traits sur la baguette avec une lame de rasoir.On a poussé le tapis roulant pour enfourner les baguettes.

On a touché et goûté la farine. On a senti le pain chaud et regardé toutes les bulles du pain croustillant.

A la fin, on a posé toutes les questions que l’on avait préparées et écrites.
C’est promis, on va écrire une lettre et faire des dessins pour les remercier !!!