La Boulangerie d’Autrefois

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Le papy de Noémie est venu à l’école de Bécheresse pour nous raconter le métier de boulanger autrefois.

Pour faire la pâte il faut :

  • De la farine,

  • De l’eau,

  • Du sel,

  • Du levain.

Il faut mélanger les ingrédients dans le bon ordre, puis pétrir la pâte à la main longtemps.

On met la pâte dans des panetons pour qu’elle lève.

Pendant ce temps, le boulanger surveille son four à bois qu’il a allumé tôt le matin.

Puis on enfourne les pains.

Après avoir surveillé la cuisson, le boulanger peut sortir son pain du four.

Ensuite, il apporte le pain du fournil dans le magasin de la boulangerie pour le vendre. (Bientôt des photos)

# Les  élèves de l’école de Bécheresse + DJA.

Jeudi 13 mars 2014

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Coucou les parents.

Ca va bien, ce matin on est allés dans les bois .On a vu des peintures qui correspondent à un conte. Cet après-midi  on a fait de la peinture. A demain bonne nuit.

Benjamin et Raphaël

Bonjour,

Aujourd’hui, nous avons visité le forgeron, nous avons forgé des clous et nous avons fabriqué des canons.

Cet après-midi, nous sommes allés au moulin.

A demain

les enfants de Bécheresse

Mercredi 12 mars 2014

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Coucou les parents !

Tout se passe très bien !! Aujourd’hui, nous avons fait des fresques, c’est magnifique !

Ce soir après le repas, un conteur est venu nous raconter des légendes du Périgord. C’était rigolo !

Bonne nuit !

Les enfants de Bécheresse

Bonjour les parents!!!

Tout se passe bien, nous nous sommes cultivés. Nous avons appris que le calcaire est une roche. Après nous avons dessiné le village de Varaignes. Puis midi est arrivé et nous avons bien mangé. En début d’après-midi, nous avons fait une balade. Après nous avons escaladé des rochers et nous avons appris une autre sorte de roche (granite). Bonne soirée.

Mathilde et Clara

Mardi 11 mars 2014

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La classe de Bécheresse

Ce matin, nous avons fait une corde avec des fibres de chanvre, puis nous avons essayé des métiers à tisser.

Cet après-midi, nous avons fabriqué une paire de pantoufles charentaises pour la classe.

Tout se passe bien !

Romane et Thibaut

Coucou!

Ce matin, nous avons visité une usine de mérandier. Cet après-midi, nous avons visité la chèvrerie de Damien. Nous avons vu les chevreaux et où il prépare ses fromages.

Laurette et Océane

Bien arrivés !

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Bonjour les parents,

Nous sommes arrivés à Varaignes. Les animateurs,  Patrice et Mylène, nous ont bien accueillis. Ils nous ont expliqué le métier de tisserand, la matière d’une corde et comment en faire une.

 Alexandre et Thibau

Bonsoir !

Tout s’est très bien passé. Nous avons fabriqué des jouets et des instruments ce matin, avec des choses que nous avons trouvées dans la nature. Cet après-midi, nous avons écouté des musiques traditionnelles et dansé. A demain !

La classe de Bécheresse