Ingrédients : 1 œuf, 85g de sucre, 85g de beurre, 150g de farine, 100g de pépites de chocolat, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de levure chimique, un peu de sel

Préparation:

1)Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez le avec le sucre.

2)Ajouter l’œuf et le sucre vanillé.

3)Verser progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélanger bien.

4)Beurrer une plaque allant au four. Avec les mains, formez les noix de pâte en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson.

5)Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.