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Pour faire la pate à crepes ‘ il faut :

3 pots de farine
3 oeufs
3 cuillères à café de sucre
3 cuillères à café d’ huille
1 bouteille d’un demi litre de lait
1 pincée de sel

Pour faire la pate à crepes,’il faut:

Mettre les 3 pots de farine, les 3 cuillères à café de sucre et pincée de sel dans un saladier.

Ajouter les 3 oeufs puis mélanger avec le fouet.

Ajouter le lait.

Ajouter 2 cuillères à café d huille puis mélanger.

ingrédients
125 g de beurre

demi sel mou

275 g de sucre glace

2 jaunes d œuf

1 blanc d oeuf

250 g de farine

2 cuillères à soupe d eau

du colorant alimentaire bleu

des décorations en sucre

dans un saladier   mélange le beurre 75 g de sucre

les jaunes d oeufs puis petit à petit la farine

pétris  ce mélange avec  tes  mains en ajoutant l’eau  jusqu’à  obtenir une boule de pate

enroule la  dans du film étirable et glisse la au frais pendant  une heure

étale ta pate   sur un plan  de travail avec le rouleau à patisserie  découpe tes sablé avec  un emporte  pièce  étoile puis  dispose les sur une  plaque de  four recouverte  de papier  cuisson  fais cuire 10 minutes 180°c

dans  un bol mélange  énergiquement  au  fouet le blanc d oeuf et le reste de sucre  glace jusqu à ce que le glaçage devienne lisse et  collant partage le glaçage en deux  verse quelque gouttes  de  colorant dans un des deux recouvres en  tes sablés refroidis puis parsème les de décorations en sucre

Préparation : 10 min
Cuissons : 1m30 a 600 watts
15 a 17 min dans le four en chaleur tournante th 6/7 ou 190°C
Ingrédients pour 16 madeleines : 75g de chocolat noir, 100g de beurre, 3 blancs d’oeufs, 40g de poudre d’amandes, 100g de sucre glace, 40g de farine, 1 pincée de sel

1) Dans le pichet microcook 1l, faite fondre le chocolat et le beurre, coupés en morceaux, 1m30 à 600 watts. Laisser reposer 1m et melanger.
2) Dans le speedy chef, fouettez les blancs jusqu’à ce qu’ils prennent une consistance cremeuse, sans les fouetter en neige ferme. Ajoutez la poudre d’amandes, le sucre, la farine, le sel et fouettez encore. A l’aide de la spatule silicone, incorporez le chocolat et le beurre fondus.
3) Repartissez la preparation dans les alveoles de 2 moules a madeleines posés sur la grille froide du four. Faites cuire 15 à 17 min dans le four prechauffé en chaleur tournante, th 6/7 ou 190°C. Laissez reposer quelques minutes avant de demouler.

Délicieuse pomme de terre du Dimanche

temps 1h05
personnes 4
facile

Ingrédients

4 pommes de terre (quantité souhaitée)
1 noix de beurre
10 cl de crème fraîche (ou non selon les goûts)
150 g de gruyère râpé
Chèvre ou roquefort (selon les goûts)
Poivre
Sel

Préparation

Etape 1
Prendre les pommes de terre, et les faire cuire au four pendant 1h.
Etape 2
Les vider entièrement pour en faire une purée (conserver la peau). La mettre dans une casserole avec le beurre, l’éventuelle crème fraîche, du sel et du poivre et le gruyère râpé.
Etape 3
Remplir les pommes de terre de cette purée. Ajouter, selon ses goûts un morceau de chèvre, ou de roquefort dans chaque pomme de terre(c’est ce qui en fait le charme). Ajouter du gruyère râpé pour donner l’aspect gratiné.
Etape 4
Cuire au four (gril) pendant 15 min.
Etape 5
Bon appétit.

Accompagne très bien une fondue bourguignonne, une viande rouge au barbecue, des brochettes… Accompagner si possible d’une salade.

100g de pepites de chocolat
1c a c de levure
1/2c de sel
150g de farine
1sachet de sucre vanillé
1oeuf
50g de sucre
50g de beurre

preparation

Etape 1

ramollir le beurre au micro-ondes(mais pas le faire fondre).
Melanger beurre,oeuf,sucre et sucre vanillé.Ajouter la farine,le sel et la levure petit à petit,puis les pépites de chocolat.

Etape 2

Faites de petites boules,les mettre sur du papier sulfurisé.
Enfournez à 180 degret pendant 10 à 12 min

Marine