Ingrédients :
– une pâte sablée toute prête ou maison
– un sachet de noix de coco râpée
-5 bananes
– 5 œufs
– 2 tasses de sucre en poudre
-1 litre de crème fraîche liquide
– vanille liquide ou en sachet
– une cuillère à soupe de rhum
Dans un moule à tarte, mettre la pâte sablée,ensuite couper en rondelles les bananes et les mettre dans le fond du plat .
Ensuite mélanger l ensemble des Ingredients dans un saladier avec un mixeur.
Recouvrir les bananes avec le mélange et mettre au four 45 minutes à 180 degrés et c est prêt à être dégusté.
Bon appétit !!!
Angelina Roy