Ingrédients : 20 bâtonnets de surimi 400 g de macédoine de légumes 4 oeufs 100 g de gruyère rapé 25 cl de crème fraiche
ustensile : un plat a cake un mixeur
1 ) Mettre les bâtonnets de surimi avec les oeufs, le gruyère et la crème fraiche dans le bol du mixeur
2) mixer le tout quelque minutes
3) ouvrir la boite de macédoine et égoutter la
4) incorporer la macédoine a la préparation
5) beurrer le plat à cake
6) remplir le plat à cake avec la moitié de la préparation
7) mettre 5 batônnets de surimi et mettre le reste de la préparation
8 ) mettre au four pendant 1 heure à 180°c
Il est préférable de le faire la veille . Il se mange très frais avec de la mayonnaise ou une sauce au fromage blanc .