Ingrédients:
– 300 g de chocolat (noir, au lait, blanc…)
_ 125 g d’abricot secs
-150 g de beurre
-30 g de riz soufflé
_ 50 g de noix de pécan
– 1 paquet de petits beurres
1- Couper le beurre en morceaux.
2-Couper les abricots secs.
3- Casser les petits beurres en morceaux.
4- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
5- Mélanger tous les ingrédients.
6- Mettre le brownie dans un moule et mettre le plat dans le réfrigérateur pendant une heure minimum, voire plus selon les goûts.
7- Démouler et déguster.
BON APPETIT !!!
Cette recette a été réalisée aux Gastronomades le 27 novembre 2009 par les enfants de Bécheresse, avec le chef Bruno Dinel.
Coline et Axel – CE1
