Le père Noël est enrhumé

Le père Noël est enrhumé
Préparons lui du thé sucré
Le Père Noël est enrhumé
Atchoum!Atchoum! pauvre Père Noël!
Atchoum!Atchoum! il va se soigner
Le Père Noël est enroué
il a bu tout le thé sucré
Le Père Noël est enroué
Je crois qu’il va bientôt tousser
Huhum!Huhum! il va se soigner
Le Père Noël est endormi
il sortira après minuit
Le Père Noël est endormi
il est tout au fond de son lit
Chut! Chut !Dords Papa Noël
Chut!Chut!L’à-haut dans le ciel .
Pierre

dans un coin le sapin

dans un coin le sapin a des branche tout blanches dans un le sapin attend noel pour demain
les flocons tournent c est le manege de la neige les flocons tournent en rond

mon jardin est en coton

le traineau tout la haut quelle merveille pere noel

le traineau tout la haut apportera des cadeaux

mes soulier bien cires pres de la cheminee mes soulier bien cires seront remplie de jouets

ch gloasgen et a m grosser

Je serai père-noel

Quand je serai très vieux
Je serai père noel

Je vivrai dans les cieux

Sous un toit d’arc-en-ciel

Mes ateliers-jouets

Seront dans les nuages

De là-haut je verrai

Quels sont les enfants sages.

Mais je me souviendrai

De quand j’ étais petits

Des caprices que j’ai faits

Des mensonges que j’ai dits

Et j’aurai dans ma hotte

Pour les petits coquins

Des jouets qui clignotent

Et des ours câlins.

Corinne Albaut

 

 

 

vive le vent

Vive le vent vive le vent, Vive le vent d’hiver Qui s’en va sifflant,soufflant dans les grands sapin verts .HO.Vive le temps, Vive le temps d’hiver; Boules de neige et jour de l ‘an; Et bonne année grand-mère.

Sur le long chemin Tout blanc de neige ;Un vieux monsieur s’avance Avec sa canne dans la main ;
Et tout là-haut le vent Qui siffle dans les branches Lui souffle la romance et Qu’il chantait petit enfant

Trois petits sapin par Aïdan

Trois petits sapins
Se donnaient la main
Car c’était noël
De la terre au ciel.

Prirent le chemin
Menant au village
Jusqu’à l’étalage
D’un grand magasin.

Là, ils se couvrirent
De tout ce qui brille:
Boule et bougies
Guirlandes pour luire ,

Et s’en retrouvent
La main dans la main
Par le beau chemin
De l’étoile claire

Jusqu’à la forêt
Où minuit sonnait,
Car c’était Noël
De la terre au ciel

Jean-louis Vanham

Soir d’automne

Dans les forêts dépouillées,
Déjà les feuilles rouillées.
Font un tapis de velours,
Et l’on entend, de l’automne
Gémir le chant monotone
Coupé par des sanglots lourds.

Les frileuses hirondelles,
Rasant le sol de coups d’ailes,
Se rassemblent à grands cris,
Et tous les oiseaux sauvages
S’appellent sur les rivages
Près des étangs défleuris.

Jean Richepin

(Allan)

Mon Gaspacho

Pour faire un bon gaspacho, il faut :

-4 tomate rouge

-2 petites courgettes

-1 oignon

-La moitié de la feta carré

-Une pincée de sel et de poivre

-Menthe fraîche, huile d’olive

Tout mixer et mettre au frigo 30 minutes.

Servir avec des glaçons.

 

Pudding marocain aux dattes

pour 6 à 8 personnes

200 g de dattes dénoyautées et hachées ;250 ml d’eau;1cuil. à café de bicarbonate de soude.100 g de beurre; 160 g de sucre en poudre ;2 oeufs légèrement battus;1 cuil .à café d’essence de vanille ; 180 g de farine avec levure incorporée

1 Préchauffer le four à 180 °c.Beurrer un moule carré de 20 cm et garnir de papier sulfurisé . Mettre les dattes et l’eau dans une petite casserole,porter à ébullition puis retirer du feu.Incorporer le bicarbonate et laisser refroidir.

2 Travailler le beurre et le sucre au batteur jusqu’à obtention d’un mélange onctueux. Ajouter les oeufs peu à peu.Verser l’essence de vanille et bien battre. Transférer  dans une grande jatte.

3 Avec une cuillère en métal,incorporer la farine puis les dattes avec leur jus, en veillant  à ne pas trop travailler préparation.Verser dans le moule et enfourner 50 min ( vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau: elle doit ressortit sèche).Laisser reposer 10 min avant de démouler.

 

La recette des gaufres

Pour environ 24 pièces Préparation : 20min
Cuisson : 2 à 5 min par gaufres

Ingrédients
-250g de farine
-150g de sucre en poudre
-100g de beurre
-3 œufs
-50cl de lait
-1 c à soupe de rhum
-1 c à café de levure chimique
-1 pincée de sel
-20cl de crème liquide
50+50 de sucre glace
-huile pour la cuisson

Recette
_Faite tiédir le lait . Retirez le du feu, versez-y le beurre en morceaux pour le faire fondre.
_Tamisez la farine et la levure dans une terrine. Creusez un puits.
_Placez au centre le sucre, les œufs entiers et le sel.
-Tournez avec une cuillère en bois en commençant par le milieu pour incorporer progressivement la farine aux œufs.
-Avant que la pâte ne devienne épaisse, ajoutez peu à peu le mélange de lait et de beurre en travaillant vigoureusement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux . au besoin ,passez la préparation au chinois , ajoutez le rhum qui peut très bien être remplacé par de l’eau de fleur d’ oranger. Il est inutile de laisser reposer cette pâte à gaufres.
-Faites chauffer le gaufrier. Quand il est bien chaud, enduisez les plaques d’huile à l ‘aide d’un pinceau. Versez une louche de pâte, en l’étalant rapidement sur un des côtes du gaufrier . La pâte doit arriver au ras des alvéoles. Fermez l’appareil et laissez cuire 2 à 5 minutes , suivant le modèle du gaufrier utilisé .

Grand huit

Pour 8 – 10 personnes :  allumez le four à th .6 (180°C). Battez 300 g de beurre mou, 250 g de sucre semoule et 1 pincée de sel en crème mousseuse. Ajoutez 6 œufs ,l’un après l’autre, puis 2 c. à soupe de lait et 300 g de farine avec levure incorporée mélangée à 50 g de cacao amer. Répartissez la pâte dans 2 moules ronds (20 cm de diamètre) beurrés et farinés. Enfournez 35 min, vérifiez la cuisson avec une aiguille. Laissez tiédir les gâteaux 10 min puis démoulez-les sur une grille. Faites fondre 200 g de chocolat noir et 200 g de chocolat au lait en morceaux dans 25 cl de crème fraîche épaisse. Incorporez 50 g de beurre en cubes. Faites un trou de 9 cm au centre des gâteaux, coupez-les en deux dans l ‘épaisseur, masquez la partie inférieure d ‘1 pot de confiture de framboises et reconstituez-les. Coupez légèrement l’un de leur coté pour l’aplatir. Sur un plat de service, accolez-les en forme de 8 avec un peu de crème chocolat et masquez-les du reste de crème. Décorez de Smarties et laissez le chocolat se raffermir.

 

Recette d ‘ Angélique .