En ce moment, on peut voir des longs chatons qui pendent des noisetiers. Les chatons sont des grappes de fleurs mâles (à étamines). Le vent va les disséminer et elles vont féconder les fleurs femelles d’autres noisetiers. Si l’on est très observateur, on verra peut-être des fleurs femelles (à pistils) beaucoup plus rares et discrètes. Les fleurs femelles fécondées donneront des noisettes.
Et les chatons se mangent ! Un lien pour partager avec les enfants la recette des chatons de noisetier au chocolat.
Cliquer ici (Préférer du chocolat au lait pour les enfants).
Un autre pour conforter ses connaissances sur les plantes monoïques ou autres
Bonne balade et bonne dégustation !
Lucile Costes-Planques
