Ingrédients :

250 grammes de farine

3 oeufs

1/2 litre de lait

une pincée de sel

Brasser énergiquement afin que la pâte ne fasse pas de grumeaux et laisser reposer pendant environ une heure avant de faire les crêpes. Moi j’en ai fait avec ma maman mais je l’ai fait avec deux machines : le Thermomix et la machine à crêpes.

Mais sinon je vous souhaite une bonne dégustation à tous !