La recette de Brownies, par maîtresse Camille

Ingrédients :

200g de chocolat noir dessert /à cuire
125 g de beurre + une noix pour le moule
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
1 pincée de sel
60g de farine
50g de noix de pécan/noix/noisettes…
(Facultatif : 50g de pépites de chocolat)

Préchauffez votre four à 180 °.

Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre. Une fois l’ensemble fondu, ajoutez  les sucres au mélange, toujours au bain-marie. Retirez du bain marie et ajoutez les œufs battus au préalable avec le sel. Mélangez puis ajoutez les noix (et les pépites de chocolat).

Beurrez un moule puis enfournez pour 15 minutes. Éteignez ensuite votre four et laissez le gâteau dans le four éteint pour encore 5 minutes. Laissez refroidir le gâteau  avant de le démouler.

Bonne Dégustation !

La véritable histoire de Margot petite lingère pendant la Révolution française, par Florian.

Le livre que j’ai lu durant les vacances s’intitule :”La véritable histoire de Margot petite lingère pendant la Révolution française”. Bayard poche est l’éditeur, Noélie Viallet est l’auteur et Prince Gigi est l’illustrateur.

C’est l’histoire de Margot 9 ans, lingère pendant la Révolution française.Comme tous les enfants durant cette période, elle devait travailler. Elle lavait le linge de la reine, Marie-Antoinette, qu’elle aimait tant ! Le père de Margot s’appelait Antoine, sa mère Cornélie, son copain Marcelin et son petit rat, lui, s’appelait Brutus.Un jour, Margot a vu le père Martin chez elle. Sa mère lui a expliqué que l’église avait été réquisitionnée, mais à l’époque c’était interdit de cacher un prêtre chez soi. Un jour, lorsque Margot rentrait de son travail, son père lui dit que Cornélie était en prison ainsi que le prêtre. Margot voulait absolument sauver sa mère, alors elle est allé en parler à Marcelin qui demanda la clé de la prison à son autre amie, Culotine. Pendant ce temps, la reine et le roi furent eux aussi mis en prison. Marcelin avait fait une bonne affaire avec Culotine car pour mille livres, elle leur donnerai la clé. Margot, munie de cette clé, réussit donc à sauver sa mère. Elle apprit par Marcelin, que le roi allait passer à l’échafaud. Margot était triste car elle ne travaillerait plus pour la reine qui était en prison.

J’ai bien aimé ce livre car il m’a appris beaucoup de choses sur la Révolution française comme par exemple le travail pour tous les enfants.